~Natural Life~

鹿児島の自然食品店「やさい村」 角屋敷浩太のBlog

食品添加物

安息香酸ナトリウム

今日も朝から暑いですね。。

こんな日はジュースを飲んだり、疲れて栄養ドリンクを飲む方もいらっしゃるのではないでしょうか。

実は栄養ドリンクなどに含まれている「安息香酸ナトリウム」という保存料は、ビタミンCと反応すると、「ベンゼン」という発がん性物質に変化するということが分かっています。

そのため、安息香酸ナトリウムが入っているものにはビタミンCは添加されていませんが、他の食品と一緒に摂取したときはどうでしょう。

もしかしたら、体の中で反応してしまう可能性もありますね、、

ぜひ、ラベル表示に気を付けてみてください!

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